أ برودة فراغ هو جهاز يستخدم لتبريد أجهزة الكمبيوتر المحمولة والأجهزة الإلكترونية الأخرى. يستخدم محركًا توربينيًا عالي السرعة لسحب الهواء الساخن بسرعة من فتحات الكمبيوتر المحمول, تحسين أداء GPU ووحدة المعالجة المركزية. كما أنها مدمجة, وزنها أقل من خمسة أوقية. إنه خيار رائع للاعبين, الذين يمكنهم استخدامه لتشغيل ألعابهم بسرعة.
من المهم ملاحظة أن نظام التبريد الفراغي يحتوي على العديد من المكونات المختلفة. ويجب تصميم كل مكون وحجمه بشكل مناسب لضمان عملهما معًا لتحقيق النتائج المرجوة. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى انخفاض الكفاءة وتقصير العمر التشغيلي للمضخة. وخير مثال على ذلك هو الحاجة إلى تحديد الحجم الصحيح لأنظمة التبريد التي تعمل على إعادة تكثيف البخار الحراري “مغلي” المنتج الذي يتم تبريده. يتم ذلك لمنع دخول بخار الماء إلى المضخات والتسبب في ارتفاع درجة حرارتها أو تقصير عمرها التشغيلي.
تتم عملية التبريد باستخدام مزيج من مضخات التفريغ ونظام التبريد. وهذا يعرض المنتجات إلى نقطة غليان أقل من درجة الحرارة المحيطة, مما يتسبب في تبخر الماء الحر الموجود في المنتج. فإنه يأخذ 597 السعرات الحرارية لتتبخر 1 جرام من الماء بدرجة حرارة 32 درجة فهرنهايت (0درجة مئوية). يتم تبريد المنتجات مسبقًا بهذه الطريقة, مما يساعد في الحفاظ على جودتها ويطيل مدة صلاحيتها.
على عكس تبريد الهواء القسري, وهو بطيء وغير فعال, تعتبر طريقة التبريد المسبق هذه سريعة وفعالة. يمكنه خفض درجات حرارة الحقل إلى 39 درجة فهرنهايت (4درجة مئوية) في فقط 30 دقائق أو أقل. وهذا يسمح بالمعالجة اللوجستية السريعة للمنتجات ويمكن أن يساعد في ضمان مستوى أعلى من الجودة.
يمكن استخدام المبرد الفراغي لتبريد مجموعة واسعة من المنتجات, من الفواكه والخضروات إلى الزهور المقطوفة. ويمكن استخدامه أيضًا للتبريد المسبق للخضروات الورقية الرقيقة مثل الخس, البنجر الفضي, والخضروات الشرقية. يمكن أن تكون هذه الأنواع من المنتجات عرضة للتحلل السريع بعد الحصاد, ويعد الانخفاض السريع في درجة حرارة الحقل أمرًا ضروريًا لنضارتها.
يعد التبريد الفراغي خيارًا جيدًا لهذه المحاصيل لأنه يمكن أن يقلل درجة حرارتها من الحقل إلى السوبر ماركت في غضون دقائق قليلة 15 دقائق أو نحو ذلك. وهذا أسرع بكثير من طرق تبريد الهواء القسري, والتي يمكن أن تستغرق ساعات لتبريد نفس المحصول. فضلاً عن ذلك, كما أنه يقلل من الأضرار والكدمات الناجمة عن ظروف النقل القاسية التي تتعرض لها هذه الخضروات.
يعد التبريد الفراغي أيضًا وسيلة مفيدة لتسريع عملية تبريد المنتجات الصيدلانية والمواد الكيميائية. كما أنه يوفر مستوى أفضل من تناسق درجة الحرارة مقارنة بتبريد الهواء التقليدي. وهذا مهم بشكل خاص للعمليات التي تنطوي على تفاعلات طاردة للحرارة أو عندما يتم تحريك المنتجات. ويمكن استخدامه أيضًا للتحكم بسرعة في درجة الحرارة في المفاعلات المهيجة, ويمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص في علم الصيدلة الصناعية.
